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通化夜市是一個非常適合隨時去晃晃的地方
著名的美食非常多 紅花大香腸 紅花鹹水雞 日本小料理店 滷味 米粉湯.....
重點是吃飽喝足後 還有好多可愛的貓貓跟狗狗可以看
可以說是身心靈都可以滿足的好所在
選擇阿香牛肉河粉一開始是抱著不知道吃什麼
又看到店裡客人很多 抱著嚐鮮的心態進來的
阿香的越南生春捲 包著肉片還有鮮蝦
雙重口感吃起來很扎實
魚露沾醬加上了發酵後泡菜的味道變得更加鮮醇
一份60元非常的大推
牛肉河粉的湯頭偏淡讓我有點小失望
但阿香的牛肉河粉裡有讓人驚艷的牛大腸
好吧~ 加了幾分
生辣椒非常的辣 請大家小心並請酌量添加
重頭戲鴨血麵線上場囉
一開始以為這道麵食是為了迎合喜歡吃鴨血的台灣人
問了阿香老闆娘後才了解這也是一道正統的越南美食喔
鴨血麵線料多味美 湯頭偏甜但不膩口
鮮蝦 番茄 炸豆腐 叉燒肉 青菜 鴨血 還有不知道什麼名稱的肉片
麵線不軟爛 Q彈順口
找到了阿香 一定要點喔
阿香越南牛肉河粉
地址:臨江街夜市(位於東京鐵板燒旁的巷內)
營業時間:18:30~24:00
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