大江戶是訴求低價位但還是提供不錯品質的店家
以差不多價位的店家相比
黑金小姐覺得大江戶的口感跟品質是周末可以列入口袋名單的日式料理店
這是大江戶的菜單跟名片
價位不算高喔
餐前送上的開胃小菜配上清淡的熱茶
讓大家可以釋放一天的壓力好好享受晚餐
黑金小姐今天選擇的是靠吧檯的位置
牆面上的小白板裡面有每天新進的魚貨特點
坐在吧檯講話要非常小心 老闆的耳朵很好
老闆聽到黑金小姐在找醋醃章魚馬上就說馬上來
可是醋醃章魚在菜單上並沒有看到
黑金小姐還在暗爽說~ 是隱藏版
老天爺~ 黑金也太幸運了
嚐過後..... XXOO 小黃瓜根本沒入味 海帶也沒泡開
根本是老闆硬生出來的
所以在此鄭重聲明" 大江戶 "沒有隱藏版美食
菜單上沒看到的千萬別點
蛤蜊味增湯口味清淡適合老人跟小孩
鮮魚味增湯口味較濃郁
是選用魚頭跟蝦頭熬製
怕魚腥味的朋友千萬別考慮它
黑金小姐點的大江戶12貫握壽司
生魚壽司非常的美味
雖然捏醋飯的尺寸有點偏小
但醋飯上的魚生部分真的可以高價位的壽司店比拼
尤其是干貝握壽司口感肥美厚實又入口即化
單點的比目魚鰭邊腹壽司
可能是比目魚剛熬過嚴寒的冬天所以油脂不夠多
兩貫$80的價位其實也沒甚麼好挑剔的
這是大江戶的所在位置
新北市永和區得和路109號
切記不在菜單上的千萬別點
相信大江戶的食材跟品質應該可以擄獲大家的味蕾
有興趣的朋友可以去試試看喔
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